Tanaman ini dikenal pula sebagai som Jawa. Tanaman kolesom masuk ke Indonesia dari Amerika Tengah, sebagai tanaman hias. Tanaman kolesom mirip dengan tanaman talesom. Batang tanaman kemerah=merahan dengan daun bulat bertangkai. Pada tiap ujung tangkai tumbuh beberapa kuntum bunga kecil, berdiameter 2 mm, dengan daun mahkota merah tua bercampur kuning. Buah berupa butiran kecil, yang setelah tua berwarna kelabu.
Kandungan dan Khasiat
Sari akarnya dilarutkan dalam brem, berkhasiat sebagai afrosiacum.Dipasar dijual sebagai kolesom. Kandungan bahan aktifnya belum diketahui.
Pengolahan dan Penggunaan
Meningkatkan gairah seksual pria
Bahan dan cara membuatnya
Akar kolesom jawa 50 gram. Bahan dicuci bersih lalu diiris - iris tipis, kemudian diseduh air panas 1/2 cangkir. Setelah agak hangat disaring ( bisa ditambahkan sendiri brem) terus diminum langsung ( 1 x sehari). Penderita hipertensi jangan minum ramuan ini.
Akar kolesom dimanfaatkan dalam pembuatan anggur kolesom, dan sari akarnya ditambahkan dalam pembuatan brem..
Daun atau pucuk talesom dapat diolah menjadi beberapa masakan sebagai berikut :
a.Tumis Talesom
b.Oseng – oseng Yalesom
c.Urap Talesom
d.Mi Bakso Talesom
e.Talesom Masak Tauco
f.Lalap Talesom Dambang Bawang Merah
Manfaat bagi kesehatan : Talesom juga bermanfaat bagi kesehatan yaitu sebagai penmabah nutrisi dan sebagai bahan obat tradisional.
Taksonomi Talesom
Divisio : Spermatophyta
Class : Dicotyledonae
Ordo : Archichlamydae
Familia : Portulacaceae
Genus : Talimum
Spesies : Talimum triangulare ( jacq) Wild
Sinonim : Talimum racemoseum Rahcbacg
Nama Daerah : Posien, Gelang ( Jawa ), Krokot belanda ( sunda), Talesom
Untuk kajian ilmiah silahkan ikuti link milik Pemerintah :
Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatika. ( Balittro)
Artikel yang mirip dengan ini milik : San Ridwan Maulana’s Web
ini dia linknya. Klik aja ya .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar